Rasa Internasional di Rumah: 7 Resep Masakan Asing yang Mudah Dibuat

By | 21 September 2025

Rasa Internasional di Rumah: 7 Resep Masakan Asing yang Mudah Dibuat

Daftar Isi

1. Spaghetti Aglio e Olio

Bahan-bahan:

  • 200 gram spaghetti
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 100 ml minyak zaitun
  • 1/2 sendok teh cabai bubuk
  • Garam secukupnya
  • Daun parsley cincang untuk taburan

Cara Membuat:

  1. Rebus spaghetti hingga al dente, tiriskan.
  2. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga harum.
  3. Tambahkan cabai bubuk dan spaghetti, aduk rata.
  4. Beri garam dan taburi daun parsley sebelum disajikan.

2. Chicken Tikka Masala

Bahan-bahan:

  • 500 gram dada ayam, potong dadu
  • 200 ml yogurt
  • 2 sendok makan pasta tikka masala
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 400 gram tomat kalengan
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Marinasi ayam dengan yogurt dan pasta tikka selama 1 jam.
  2. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan ayam dan masak hingga matang.
  3. Tambahkan tomat kalengan, garam, dan merica, masak hingga saus mengental.

3. Sushi Rolls

Bahan-bahan:

  • 2 cangkir nasi sushi, masak
  • 4 lembar nori
  • 100 gram ikan salmon, potong panjang
  • 1 buah mentimun, potong panjang
  • Wasabi dan kecap asin untuk penyajian

Cara Membuat:

  1. Letakkan nori di atas tikar sushi, ratakan nasi di atasnya.
  2. Tambahkan salmon dan mentimun, gulung dengan rapat.
  3. Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan wasabi dan kecap asin.

4. Tacos Al Pastor

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging babi, potong tipis
  • 2 sendok makan pasta achiote
  • 1 nanas, potong dadu
  • Tortilla untuk penyajian
  • Daun ketumbar dan bawang merah cincang untuk taburan

Cara Membuat:

  1. Marinasi daging dengan pasta achiote selama 1 jam.
  2. Panggang daging hingga matang, tambahkan nanas saat memanggang.
  3. Sajikan daging dalam tortilla, taburi dengan ketumbar dan bawang merah.

5. Ratatouille

Bahan-bahan:

  • 1 buah terong, potong dadu
  • 1 buah zucchini, potong dadu
  • 1 paprika merah, potong dadu
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 400 gram tomat kalengan
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan terong, zucchini, dan paprika.
  2. Masukkan tomat kalengan, garam, dan merica, masak hingga sayuran empuk.

6. Pad Thai

Bahan-bahan:

  • 200 gram mie beras
  • 100 gram udang, kupas
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan saus tamarind
  • Garam dan kecap ikan secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus mie beras, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis udang hingga matang, tambahkan telur dan orak-arik.
  3. Masukkan mie, saus tamarind, garam, dan kecap ikan, aduk rata.

7. Beef Stroganoff

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging sapi, potong tipis
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 200 gram jamur, iris
  • 200 ml krim kental
  • Garam dan merica sec

Tinggalkan Balasan